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神戸製菓専門学校

おいしい!楽しい!パン作りを体験しよう!!

現場と同じ設備・機材をつかって、おいしいパン作りにチャレンジ!生地作りから、成形・仕上げまでの工程を自分たちで作ります。おいしいパンの作り方のノウハウを学べます!!

持ち物筆記用具

会場:神戸製菓専門学校

所在地:〒650-0001 神戸市中央区加納町2丁目5-1
アクセス:JR・阪急・阪神「三宮」駅より徒歩10分 神戸市営地下鉄・山陽新幹線「新神戸」駅より徒歩7分
TEL:078-221-8010 FAX : 078-221-8013
E-mail:info@kobeseika.ac.jp
URL:http://www.kobeseika.ac.jp

1日のみ 8月9日(月)

9:00〜9:30
開講式ブーランジェって?
9:30〜12:30
レシピの説明・ピザとメロンパン生地の仕込(発酵の合間に楽しいパンの話を!)
12:30〜13:30
自分たちで作った熱々ピザを試食!!
13:30〜15:00
メロンパンの焼成と練習生地を使って復習!
15:00〜15:30
アンケート記入、閉講式